부대찌개의 역사를 맛보다

1998년도부터 음식점들이 하나 둘 생겨난 의정부의 대표적 부대찌개거리는 햄, 소시지, 다진 쇠고기와 김치, 고추장, 야채 등 양념을 혼합한 것이 특징이다. \n

[보영식당]
\n원조 '부대찌개'. 그러나 이젠 소시지와 햄과 각종 사리가 가득 담긴 영양만점의 찌개로 세대 교체되어 그 명성 역시 가히 전국구라 할 수 있게 되었는데, 그 중에 의정부의 부대찌개는 '의정부찌개'로 불리워질만큼 그 맛을 인정받았는데 이중 가장 대표적인 집중의 하나가 바로 '보영식당'이다. 직접 담근 보리고추장과 김치에서 우러나는 그 속 깊은 얼큰함을 꼭 한 번 맛보길 바란다.

\n[고산떡갈비]
\n최고 품질의 한우 갈빗살로 만든 떡갈비는 매일 저녁 다음날 쓸 만큼의 양만 칼질해 양념한 후 하룻밤 숙성 시킨 뒤 아침마다 주문과 동시에 석쇠에 구워 기름기는 빠지고 육즙은 풍부해 고기 본연의 맛을 느낄 수 있다. 특히 1979년부터 창업해 대를 이어가고 있다.\n

망월사는 자운봉, 만장봉, 선인봉, 주봉 등의 암봉이 수려하고 빼어난 도봉산에 위치하고 있다. 망월사로 오르는 길은 매표소에서 대원사, 원효사, 광법사를 차례로 돌아서 가는 코스가 있고 원도봉계곡을 따라가는 코스가 있는데 망월사에서는 두 갈래 등산로 중 어느 쪽으로 오르든 포대능선에 이르게 된다. 망월사는 신라 제27대 선덕여왕 8년(639년)에 해호스님이 여왕의 명에 의해 왕실의 융성을 기리고자 창건하였다. \n

조선 후기 실학자 서계 박세당(1629∼1703) 선생이 저술 활동을 하던 건물이다. 선생은 조선 현종 1년(1660) 과거에 급제하여 여러 벼슬자리에 올랐으나 40세에 관직을 그만두고 이곳에서 학문연구와 후진양성에 힘썼다. 또한 직접 농사를 지으면서 체험한 것을 토대로 그의 대표적인 농학서 『색경』을 저술했다. 처음에는 안채와 안사랑, 바깥 사랑, 행랑채를 갖춘 조선 후기 사대부가의 규모였으나, 한국전쟁 때 대부분 소실되고 현재는 바깥 사랑채만 남아 있다. 사랑채 규모는 앞면 5칸· 옆면 2칸 반으로 누마루가 덧붙어 있어 乙자형 구조로 되어 있다. 사랑채는 동쪽의 수락산을 배경으로 하고 있는 서향집에서 왼쪽을 향하고 있다. \n