이동궁전갈비

포천 궁전이동갈비는 1995년부터 이어온 요리 철학과 비법을 바탕으로 최고의 갈비 맛을 자부하는 맛집이다. 미국산 최고급 블랙앱거스 소갈비만을 엄선해 사용하며, CAB 인증을 받은 8% 한정 생산 등급의 소고기만을 취급하고 있다. CAB는 100% 식물성 사료를 먹이고 출생 이력이 추적 가능하며, 인공 향신료와 합성 보존제를 사용하지 않는 인증이다.
갈비는 비법 양념에 72시간 이상 푹 숙성시켜 육즙이 풍부하고 단짠의 조화를 완벽히 이루는 맛을 완성한다. 매일 아침 텃밭에서 직접 기른 신선한 야채와 전통 기법으로 숙성시킨 수제 된장, 쌈장, 간장 양념으로 만든 다양한 밑반찬도 함께 제공되어 고기의 풍미를 더욱 살리고 있다. 밑반찬으로는 우거지, 김치, 도토리묵무침, 더덕, 간장고추 등이 준비되어 있다.
식당은 백운 계곡과 백운산의 아름다운 자연을 바라보며 사계절 내내 휴양지처럼 편안하고 힐링할 수 있는 공간이다. 연인, 가족, 아이와 함께하는 외식, 부모님 모시고 방문하기에도 좋은 포천 최고의 갈비 맛집이다.
넓은 실내외 공간과 주차장, 테라스, 물놀이 시설, 족구장, 샤워실, 수유실 등 다양한 편의 시설이 완비되어 있어 단체 행사나 워크숍, 가족 여행 등 어떤 목적에도 적합한 장소이다.
또한 신선한 맛을 그대로 살린 포장과 3인분 이상 구매 시 무료 택배 서비스도 제공하여 언제 어디서든 궁전이동갈비의 맛을 즐길 수 있다.
포천 궁전이동갈비는 대궐 같은 분위기에서 최고급 생갈비와 양념갈비, 한우 육회를 맛보며 단순한 식사를 넘어 특별한 힐링을 경험하게 해 주는 곳이다.